Ruskí vedci tvrdia, že vynašli upokojujúci syr

Vedci z Ruskej biotechnologickej univerzity (RosBioTech) tvrdia, že vyvinuli špeciálny druh syra, ktorý dokáže ľudí upokojiť.

„Toto je funkčný produkt,“ povedala v pondelok pre Gazeta.ru Elena Sidorová, vedúca univerzitného syrárskeho centra.

„Do zloženia tohto syra sa pridáva rozmarín, bazalka, šalvia, tymian, saturejka, oregano a majoránka. Práve vďaka nim sa dosahuje ukľudňujúci účinok,“ vysvetlila.

Technológia používaná moskovskou univerzitou tiež umožňuje zachovať všetky vitamíny a minerály v bylinkách, povedala Sidorová.

Výrobok je podľa nej vyrobený z prírodného mlieka a neobsahuje latex ani umelé potravinárske farbivá. Všetky ingrediencie sú vyrobené v Rusku, dodala.

„Jeho cena by sa veľmi nelíšila od iných syrov,“ povedala Sidorová s tým, že masovú výrobu syra možno spustiť „každú chvíľu.“

RosBioTech vyvinul aj ďalšie „funkčné“ syry, vrátane jedného s lesklou čiernou aróniou, ktorá pomáha predchádzať prechladnutiu, a kurkumou, ktorá pomáha chrániť ďasná pred paradentózou. Vyrobili aj čierny syr, o ktorom sa hovorí, že je účinný proti hnačke.