Predaj ruskej zmrzliny v Izraeli prekvitá

Ruský región Vologda vyviezol od začiatku roka do Izraela viac ako 50 ton zmrzliny, informoval tento týždeň ruský poľnohospodársky dozorný orgán Rosselchoznadzor.

Podľa správy už zásielky prekonali údaj za celý rok 2022, ktorý predstavoval 48,6 tony.

Čerstvá dodávka vologdskej zmrzliny bola údajne odoslaná do Izraela z Petrohradu 23. augusta.

Správa zaznamenala rastúci dopyt v Izraeli po vanilkovej zmrzline z Vologda vo vaflovom pohári s čokoládovou polevou. Podľa Rosselchoznadzora sú veľmi žiadané aj zmrzlinové tyčinky s čokoládou, mandľami a karamelom.

Vologda ročne vyrobí 30 000 ton zmrzliny. Je známa svojou rozmanitosťou chutí a podľa oficiálnej webovej stránky regiónu sa dodáva do desiatich cudzích krajín. Produkt sa vyznačuje aj prirodzenou chuťou bez rastlinných tukov, pretože je vyrábaný v spolupráci s miestnymi farmármi, ktorí vedia zaručiť kvalitné mliečne výrobky.

Rusko zvyšuje dodávky zmrzliny na svetový trh vrátane Afriky, kde vývoz v roku 2022 dosiahol 600 000 ton.