Kraft Heinz do konca roka 2027 odstráni všetky umelé farbivá z produktov v USA.

Spoločnosť Kraft Heinz v utorok oznámila, že do konca roka 2027 odstráni všetky umelé farbivá FD&C zo svojho portfólia v USA uprostred tlaku Trumpovej administratívy na postupné vyradenie umelých farbív z potravinového zásobovania krajiny.

Kraft, jeden z najväčších výrobcov potravín a nápojov v Severnej Amerike, tiež uviedol, že s okamžitou platnosťou neuvedie na trh žiadne nové produkty s umelými farbivami v USA. Kraft Heinz uviedol, že spolupracuje s držiteľmi licencií na svoje značky, aby ich povzbudil k odstráneniu umelých farbív, ktoré sa často označujú ako farbivá FD&C, pretože sa môžu používať aj v liekoch a kozmetike a podliehajú prísnemu systému schvaľovania podľa Federálneho zákona o potravinách, liekoch a kozmetike (FD&C Act).

„Prevažná väčšina našich produktov používa prírodné alebo žiadne farbivá a my sme na ceste k zníženiu používania farbív FD&C vo zvyšku nášho portfólia,“ uviedol vo vyhlásení Pedro Navio, prezident spoločnosti Kraft Heinz pre severoamerické operácie.

Spoločnosť Navio uviedla, že známy paradajkový kečup tejto spoločnosti nikdy neobsahoval umelé farbivá a poznamenala, že červená farba pochádza z paradajok, z ktorých sa vyrába. Spoločnosť však v roku 2016 zo svojho kečupu Kraft Mac & Cheese odstránila umelé farbivá, konzervačné látky a arómy.

Minister zdravotníctva a sociálnych služieb Robert F. Kennedy ml. sa od svojho nástupu do úradu začiatkom tohto roka sústredil na vylúčenie týchto farbív.

„Príliš dlho niektorí výrobcovia potravín kŕmili Američanov chemikáliami na báze ropy bez ich vedomia alebo súhlasu,“ uviedol Kennedy vo vyhlásení v apríli. „Tieto jedovaté zlúčeniny neponúkajú žiadny nutričný prínos a predstavujú skutočné, merateľné nebezpečenstvo pre zdravie a vývoj našich detí.“

Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) schválil sedem certifikovaných farebných prísad na použitie v potravinách, z ktorých šesť bolo schválených do roku 1931. V apríli však FDA oznámil plány na spoluprácu s priemyslom s cieľom vylúčiť FD&C Green No. 3, FD&C Red No. 40, FD&C Yellow No. 5, FD&C Yellow No. 6, FD&C Blue No. 1 a FD&C Blue No. 2 z potravinárskeho trhu do konca budúceho roka.

Syntetické potravinárske farbivo Red No. 3 bolo už začiatkom tohto roka zakázané v potravinách a liekoch.

V januári sa otázka farebných prísad dostala do centra pozornosti, keď FDA oznámila, že vydáva príkaz na zrušenie povolenia na používanie červenej č. 3 – známej aj ako erytrozín, ktorá dodáva určitým potravinám a nápojom jasnú čerešňovočervenú farbu – po preskúmaní podanej petície, ktorá tvrdí, že podľa pravidla nazývaného Delaneyho klauzula by FDA mala zakázať túto farebnú prísadu v potravinách a liekoch na federálnej úrovni, pretože sa preukázalo, že u zvierat spôsobuje rakovinu.

Syntetické farbivo je už v Európskej únii zakázané. Už viac ako tri desaťročia je zakázané aj v kozmetike a lokálnych liekoch kvôli údajom, ktoré preukazujú, že je spojené s karcinogenitou u zvierat.

V rámci rozhodnutia FDA boli výrobcovia potravín povinní vylúčiť červenú č. 3 FD&C zo svojich výrobkov do 15. januára 2027. Výrobcovia liekov na to budú mať čas do januára 2028.

Spoločnosť Kraft Heinz uviedla, že vzhľadom na „dlhoročnú históriu schvaľovania“ zo strany FDA použila umelé farbivá v „malom počte“ výrobkov.